Kolač s prosom i suvim šljivama

Autor martapulman | 8 Maj, 2010

(veganska kuhinja)

 

250 gr suvih šljiva bez koštica, 250 gr prosa, malo ječmenog slada ili smeđeg šećera prema ukusu, malo ulja.

Operemo šljive i kuvamo ih toliko da malo smekšaju. Vodu od kuvanja sačuvamo. Proso kuvamo 15 minuta. U vatrostalnu posudu stavimo malo ulja, kuvane šljive, pospemo šećerom ili sladom, a preko toga ide proso. Dodamo šoljicu vode u kojoj su se kuvale šljive. Pečemo na 150°C dok ne ispari voda i uhvati se korica na prosu. Može se jesti vruće ili hladno.


0 Komentari and 0 Trekbekovi - "Kolač s prosom i suvim šljivama"

 

Dodaj komentar





Zapamti me