Škotske palačinke
Autor martapulman | 7 Nov, 2009(Scotch pancake)
225 gr brašna, 1 mk praška za pecivo, 50 g šećera, 2 jajeta, 275 ml meka, ulje.
Poslužimo palačinke tople, sa kompotom. Premažimo ih puterom.
Iako se recepti za palačinke nalaze pod tagom “pite i lepinje”, one su za mene ipak ručkovi, ponekad večere, ali svakako obrok, a ne desert. Slatkim palačinkama poput ovog recepta vrlo pristaju bistre supe od povrća, kao što je recimo supa od graška.
