Martin vegetarijanski kuvar

3 šargarepe, 2 korena peršuna zajedno sa zelenišem, pola kelerabe, 2 krompira, 1 manji celer, 2 kk natopljenog lanenog semena, 2 glavice crnog luka, 2 zemičke, majoran, crvena mlevena paprika, hlebne mrvice, ulje, voda, so. 

U slanoj vodi skuvamo povrće. Ocedimo ih od vode i izgnječimo viljuškom ili izmiksamo. Prodinstamo na ulju sitno isečen crni luk. U jednoj posudi pomešamo povrće, zemičke koje smo natopili ali ih iscedili, crni luk, začine i laneno seme. Napravimo pogačice od smese i dobro ih uvaljamo u hlebne mrvice, zatim ih stavimo u nauljen pleh i ispečemo.