Irski doručak
Autor martapulman | 8 Nov, 2009(iz perioda oko 1800)
2 vk putera, 1 manja glavica crnog luka, 6 većih kuvanih krompira, ulje, so, biber.
Krompir oljuštimo i isečemo na kocke, crni luk takođe isečemo na kockice. Puter zagrejemo na ulju, dodamo luk, prodinstamo i skinemo sa ringle.
Tiganj očistimo i zagrejemo u njemu ulje, dodamo krompir i pržimo mešajući dok ne postane smeđ. Odlijemo ulje i dodamo luk, posolimo, pobiberimo.
