Farfalle alla salsa di ricotte e pomodoro

Autor martapulman | 10 Dec, 2009

(talijanska kuhinja)

40 dkg testenine mašnice (farfale), 30 dkg rikote, 50 dkg paradajza, 3-4 sveža bosiljka, ½ čena belog luka, 5 dkg rendanog tvrdog sira, 1 vk maslinovog ulja, prstohvat soli.

Paradajz ošurimo vrelom ovodm, skinem mu kožicu i isečemo na kocke, zatim sa bosiljkom i belim lukom zajedno dobro izgnječimo i posolimo. Testeninu skuvamo, ocedimo i izmešamo sa ovim sosom od paradajza. Dodamo rikotu i malo maslinovog ulja, zatim sve dobro izmešamo. Narendamo na površiniu malo tvrdog sira i odmah poslužimo.


1 Komentari and 0 Trekbekovi - "Farfalle alla salsa di ricotte e pomodoro"


    majorsite

    If there's anything better to say than the best, I'd like to say it here, but there's no word like that. Anyway, the best of the best.

    Autor 메이저놀이터추천 am 03 Okt 2022, 07:02

 

Dodaj komentar





Zapamti me